Impacto de la Clarificación Dinámica en el proceso de extracción y recuperación de aceite de palma crudo (estudio de caso)

En el estudio se evaluó el funcionamiento de un Tridecanter durante 6 meses y se compararon los resultados de calidad y pérdida de aceite, consumo de servicios industriales, volumen de efluente e indicadores de producción con los registros históricos disponibles de la planta desde su puesta en marcha o con la gestión anterior de clarificación (clarificación estática). Se determinó que la dilución necesaria para el equipo tipo Tridecanter en el procesamiento del licor de prensa es de 1,8 aceite/agua, lo que supone un ahorro del 30 % del agua utilizada en el proceso actual frente a la dilución de 1,4 aceite/agua usada en la clarificación estática. Asimismo, se comprobó que el consumo global de agua en el proceso pasó de 1,22 m³/t RFF a 0,85 m³/t RFF (racimo de fruta fresca). La demanda de vapor se redujo un 14 %, de 595 a 511 kg de vapor/t RFF. Las pérdidas de aceite en la fase de clarificación disminuyeron del 0,65 % Ac/t RFF con clarificación estática al 0,45 % Ac/t RFF con clarificación dinámica. El volumen de efluente se redujo de 0,75 a 0,45 m³/t RFF. Del mismo modo, disminuyó la carga orgánica gracias a la eliminación de sólidos realizada por el Tridecanter, lo que se refleja en la reducción de la concentración de DQO (demanda química de oxígeno), que pasó de 70.000 a 40.000 mg/l.

Más información en el artículo completo: http://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/11806