Un estudio realizado en 2016 en Bogotá (Colombia) analizó la calidad del aceite de palma extraído mediante el proceso de clarificación dinámica de Fast, con el objetivo de estudiar mejoras en el proceso de extracción mediante tecnologías que permiten reducir las pérdidas y perfeccionar la eficiencia de los procedimientos.
El estudio, basado en 6 meses de análisis del funcionamiento de un Tridecanter, indica que con el proceso de clarificación dinámica es posible reducir hasta un 30 % el agua utilizada en la etapa de dilución. Además, comprobó que la calidad del aceite obtenido mediante clarificación dinámica es mejor, ya que presenta un menor grado de impurezas y humedad, con índices del 0,1 al 0,25 % de humedad y del 3,3 % de AGL.
El estudio concluyó que el proceso de clarificación dinámica permite aumentar la eficiencia de las operaciones y reducir la carga contaminante del agua en sólidos, grasas y aceites, además de reducir hasta un 60 % la cantidad de efluente a tratar. Según los indicadores, mejora la calidad del aceite de palma obtenido.
¡Otro ejemplo de tecnología de Fast que aumenta la productividad y reduce el impacto ambiental!
Más información: https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/11806
